​Soy麺(大豆麺)

弊社のSoy麺(大豆麺)は変性生大豆粉を使用しております。独自の加工法により、従来つなぎの役目として使われていた卵、小麦粉を一切使わずに麺を製造出来る様になりました。

大豆のパワー

大豆は「タンパク質」、「健康にいい脂質」、「食物繊維」、「イソフラボン」、「サポニン」、「ビタミン」と、優れた栄養素が非常に多く含まれています。

大豆と健康

大豆は健康に良いとされている和食の中でも、男女問わずメリットの多い成分を含んでおります。

高脂血症・糖尿病・動脈硬化などの生活習慣病を予防する働きがあります。

ダイエットをされている方、糖質制限の方、血糖値が気になる方は特にオススメです!!
また怪我の傷口が治りにくい、小麦粉を摂ると下痢になるといった症状の方は、セリアック病かもしれません。
セリアック病とは、グルテンに対する免疫反応が引き金になって起こる自己免疫疾患(アレルギー)の事です。若年層のスポーツによる怪我の回復が遅いのもセリアック病の一つです。
Soy麺は、大豆を主として製麺している為、安心してお召し上がり頂けます。

SOY麺(大豆粉50%​)

¥278/玉(税別)

 大好きな麺を食べたいけど、

 カロリーや糖質が気になる・・・。

​ カロリーを抑えながら

 麺の食感も味わえる

 そんな大豆麺があるんです!!

SOY麺(大豆100%​)

                  ¥-----   

麺が食べたいけど「小麦粉」が含まれるから食べることができない、控えたい・・・。と思っているあなたに朗報!

難しいとされている大豆粉100%の製麺が誕生!